İşte Ben ;)

Fotoğrafım
Doğma büyüme Sinopluyum,81 doğumluyum. Evliyim ve Zuzu'nun-Bıdık'ın annesiyim. Eşini ve ailesini seven tipik bir Türk kadınıyım. Çalışan bir eşim. Ben bu hayatta en çok Anne olmayı sevdim...

30 Kasım 2016 Çarşamba

Nutellalı Kek

Selam Blog;

Selam Blogcanlarım;



          Evin küçük beylerine tatlı telaşlar yapan bir anne varmış. O anne evlatlarını çok ama çok severmiş. Evin abisinin alerjisi olunca dışarıdan abur cubur vermiyoruz. Sürekli değişik tatlar, değişik tarifler dener oldum. Evlatlarım özenmesin diye.  işten gelip saatlerce mutfakta olduğum zamanlar oluyor  ama konu evlat olunca söylenecek söz yok.Evlatlarım için herşey değer. Allah'ım sevdiklerimizi korusun. Onlar için bu sefer "Nutellalı Kek" yaptım.
Görüntüsü uzay üssü gibi görünebilir çünkü kek kalıbından dolayı ve asıl mesele tadı, tadı  muhteşem olmuştu ;)

Gelelim tarifimize;



NUTELLALI KEK
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı nutella
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 3 su bardağı un 
YAPILIŞI;

      Yumurta ve şekeri mikser ile şeker iyicene eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra 1 su bardağı sütü,sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Daha sonra nutellayı ekleyip nutella çözülene kadar karıştırıp kakaoyu ekleyelim karıştıralım. Şekerli vanilin,kabartma tozu ve unu eliyerek kek karışımına ekliyelim hepsini mikserle karıştıralım son olarak yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında 30/40 dk pişirelim. (fırından fırına değişiklik gösterebilir pişirme süresi)

     Fırından çıkan keki servis edeceğimiz servisin üzerine ters çevirip soğuk suda yıkanmış bez ile kalıbın üstünü kapatıp soğumaya bırakalım bezi birkaç kez bu şekilde tekrarladıktan sonra kek kolay bir şekilde kalıptan çıkacaktır.🍫 


Afiyet olsun💕


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder