Fırında Patates Köftesi

İyi akşamlar herkese;

Akşam eve gelene kadar kemiklerim dondu sandım. Şimdiden bu kadar soğuk olursa ilerleyen zamanda ne yaparım bilemiyorum. 

Dün gece tembellik yaptığım için yemeğim yoktu ailecek kahvaltı keyfi yapalım dedik. (Fotoğraflamayı unuttum :) )Allah'a şükür olsun ki eşim kahvaltıya hayır demiyor. 

Bu akşam tembellik yapmayayım dedim ve yarın ki yemeklerimi şimdiden hazırladım. 

Yarın akşam ki yemek listemde;

• Nohutlu Tarhana Çorbası 
• Fırında Patatesli Köfte
• Bulgur Pilavı

Fırına koymadan önce sizinle paylaşmak istedim. 

Şuan yemeğim fırında ve yarın akşam yenmek üzere pişmek üzere :)

Gelelim tarifimize ;

Yarım kilo kıyma 

2 dilim ekmek içi

1 yumurta

1 yemek kaşığı sıvıyağ

2 diş sarımsak

1 orta boy soğan

Tuz, karabiber,pul biber, kekik

Malzemeler işte bu kadar hepsini güzelce karıştırıyoruz. 

Afiyet olsun :))

NOT : Tupperware'nin süper şefi ile soğanları ve ekmekleri kısa sürede doğramak harikaydı :) Kısa sürede yemeğim hazır halde yoksa eskiden soğanları doğramak ne büyük eziyetti ve soğanların iri halde olması ise ayrı bir mesele :)