İşte Ben ;)

Fotoğrafım
Doğma büyüme Sinopluyum,81 doğumluyum. Evliyim ve Zuzu'nun-Bıdık'ın annesiyim. Eşini ve ailesini seven tipik bir Türk kadınıyım. Çalışan bir eşim. Ben bu hayatta en çok Anne olmayı sevdim...

5 Aralık 2016 Pazartesi

💕Ganajlı Çikolatalı Tart Kek💕

Selam Blog;


Selam Blogcanlarım;

Evin beylerine yine bir tatlı annelerinden :) Biz bunu çok beğendik Hem hafif oldu hemde evlatlarımı dışarıdaki abur cuburlardan korumuş oluyorum. Afiyetle yesin kuzucuklarım :)



💕Ganajlı Çikolatalı Tart Kek💕


 Keki için

 💕 2 yumurta ile 1 su bardağı şekeri çırpın
💕 yarım su bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı süt ekleyip çırpmaya devam edin

 💕 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un, yarım paket kabartma tozu, yarım paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırın
💕 tart kalıbını margarin ile yağlayıp un serpin ki yapışmasın
💕 170 derecede 20-25 dk pişirin
💕 keki soğumaya alınca çikolatasını hazırlayın
💕 1 paket kremayı ocakta biraz ılıtınca içine 2 paket bitter çikolatayı (160 gr) ilave edin , iyice eriyince soğumaya alın. 

💕 biraz ılıdığında kekin üzerine dökün
 


Üstüne resimdeki gibi krema damlatabilirsiniz çay kaşığı ile, sonra müzik eşliğinde kürdan ile şekil verin ☺️☺️☺️ ve sevdiklerinize ikram edin


Afiyetler Olsun....

30 Kasım 2016 Çarşamba

Nutellalı Kek

Selam Blog;

Selam Blogcanlarım;



          Evin küçük beylerine tatlı telaşlar yapan bir anne varmış. O anne evlatlarını çok ama çok severmiş. Evin abisinin alerjisi olunca dışarıdan abur cubur vermiyoruz. Sürekli değişik tatlar, değişik tarifler dener oldum. Evlatlarım özenmesin diye.  işten gelip saatlerce mutfakta olduğum zamanlar oluyor  ama konu evlat olunca söylenecek söz yok.Evlatlarım için herşey değer. Allah'ım sevdiklerimizi korusun. Onlar için bu sefer "Nutellalı Kek" yaptım.
Görüntüsü uzay üssü gibi görünebilir çünkü kek kalıbından dolayı ve asıl mesele tadı, tadı  muhteşem olmuştu ;)

Gelelim tarifimize;



NUTELLALI KEK
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı nutella
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
  • 3 su bardağı un 
YAPILIŞI;

      Yumurta ve şekeri mikser ile şeker iyicene eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra 1 su bardağı sütü,sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Daha sonra nutellayı ekleyip nutella çözülene kadar karıştırıp kakaoyu ekleyelim karıştıralım. Şekerli vanilin,kabartma tozu ve unu eliyerek kek karışımına ekliyelim hepsini mikserle karıştıralım son olarak yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında 30/40 dk pişirelim. (fırından fırına değişiklik gösterebilir pişirme süresi)

     Fırından çıkan keki servis edeceğimiz servisin üzerine ters çevirip soğuk suda yıkanmış bez ile kalıbın üstünü kapatıp soğumaya bırakalım bezi birkaç kez bu şekilde tekrarladıktan sonra kek kolay bir şekilde kalıptan çıkacaktır.🍫 


Afiyet olsun💕


14 Kasım 2016 Pazartesi

Tart Kek


Günaydın Blog; 

Günaydın Blogcanlarım;

Pazar gününde hava yağışlı olunca bizde koca günü evde geçirdik evlatlarımla birlikte. Pazar gününden  geriye kalanları da sizlerle paylaşmak istedim. Çok konuşup laf kalabalığı yapmak istemiyorum  :)

Bugün yaptığım yeni bir tarif denedim ve  tartta kek yapanları görüyordum ama hiç cesaret edemiyordum ve denedim tadı da görüntüsü de  harika oldu. 


Ve nefis "Tart Kek" ile karşınızdayım  sizde mutlaka deneyin 😉😃


Gelelim tarifimize ;

























TARTTA KEK 

2 yumurta
1cay bardağı şeker
1 çay bardağı siviyag
1 çay bardağı yoğurt  veya süt
Bir paket kabartma tozu
Vanilya
1 buçuk su bardağı un 


Kreması;

3 bardak süt
3 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 bardaktan bir parmak eksik şeker


Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 

Margarin ile yağlanmış tart kalıbın da 150 derecede  15/ 20 dakika pişirin yoksa yanabilir.

Afiyetler olsun....

Musmutlu günler diliyorum...